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猪肉和冬瓜怎么弄汤,还是用猪肉和青菜弄汤?材料只有这些.能吃就行. 如果要炒青菜怎么做?谁能帮帮我？

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1 | 2013-4-17 07:38:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料：冬瓜400克;排骨200克;生姜1块调料：香油1小匙(3克);精盐2小匙(6克);味精1小匙(3克)做法：1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水，捞出，沥干水分;生姜洗净拍松;冬瓜切厚片;2.砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40 分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片;3.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。特性：淡香可口，清热解暑。提示：冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。你可以试下...

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