麦面粉是什么东西呀？是不是燕麦粉呀。

显示全部楼层 · 2013-4-18 11:34:11

有全麦面粉（出粉率925左右）、小麦粉（就是面粉）、麦子面（面粉俗称）的叫法，你说的麦面粉没听说过...

千问 · 2013-4-18 11:34:11

小麦磨碎后即成了面粉（小麦粉），食用面粉是东方人的饮食习惯，它是东方人的主食之一。由于麦芽、麦油、麦皮的营养价值逐渐被人们认识，所以，麦皮成了人们重要的食品。...

千问 · 2013-4-18 11:34:11

不是了，大麦和燕麦两个概念，燕麦被认为是第七营养素，瑞典的最好了...

千问 · 2013-4-18 11:34:11

麦面粉就是小麦粉，燕麦粉是燕麦制成的，就是超市卖的燕麦的粉...