怎么做糖醋排骨？非常感谢

显示全部楼层 · 2013-4-19 01:46:36

食材猪肋排半斤葱姜蒜适量八角、桂皮适量大量食用油料酒盐香油胡椒粉老抽味精醋白糖方法/步骤1：将排骨焯水 2~3分钟，待血水看不见，排骨呈白色即可捞出。2：将排骨和葱姜蒜，八角、桂皮一起倒入高级电脑型电压力煲，加入适量料酒、盐、老抽，少许胡椒粉，适量香油，搅拌均匀，倒入没过排骨的清水。3：盖好锅盖，选择功能键牛腩羊肉键，设定保压时间为30分钟，启动。4：在碗中倒入醋、白糖、老抽，搅拌均匀备用。5：30分钟后，将压力煲中的排骨盛出，沥干水分，放入热油锅中炸几分钟，让排骨表面有金黄色。6：将锅中多余的油倒出，将配料倒入锅中，再将准备好的糖醋汁倒入锅中，翻炒均匀，盖上锅盖焖几分钟即可出锅。我就这么做的，味道不错。望采纳，谢...

千问 · 2013-4-19 01:46:36

糖醋排骨怎么做好吃？排骨冷水下锅，加入姜八角料酒，煮出覆末捞出，热油排骨煎黄热油排骨煎黄，热油里面放入冰糖，炒至枣红色，加入水两勺生抽盐，小火炖20分钟，加入三勺醋三勺糖，大火收汁，再撒点黑芝麻就可以出炉了。...

千问 · 2013-4-19 01:46:36

零失败高升排骨！1酒、 2醋、 3糖、 4抽、 5水，记住这个秘诀，你做出多少排骨都不够吃...

千问 · 2013-4-19 01:46:36

小时候最爱吃的糖醋排骨，原来这么简单，快快学起来！...

千问 · 2013-4-19 01:46:36

糖醋排骨，好吃美味...