餐饮业哪些是固定成本变动成本

显示全部楼层 · 2021-12-20 16:08:46

餐饮业的固定成本有·：员工工资；酒店租金；固定资产折旧费；企业房产税；土地使用税；办公费用。变动成本有：水电费；餐饮原材料及辅料；事实上，从战略管理方面对固定成本进行分析和核算是比较困难的。传统的固定成本大多采用本量利、盈亏平衡等分析方法，而且数据不准确，这也是管理会计方法在实际中应用比较少的原因。固定成本(费用)不仅仅指折旧，由于固定成本在国内是包含在间接成本科目里的，进行传统成本核算时，往往按照产量被分摊计算了。有些设备即使没有使用，其折旧也被摊销在产品成本里，这恰恰掩盖了产品实际成本的真相，因而容易被忽视，使管理者疏于管理。如果采用作业成本法计算，按照设备的机时、人工将实际成本分配给实际行为或作业上，就能够弥补这一缺点。拓展资料：例如，某农业机械...

千问 · 2021-12-20 16:08:46

固定成本有·：员工工资酒店租金；固定资产折旧费，企业房产税，土地使用税；办公费用。变动成本有：水电费；餐饮原材料及辅料；...

餐饮业哪些是固定成本 变动成本

餐饮业哪些是固定成本变动成本