怎么煮泡面?我煮出来的泡面吃起来有股生泡面的味道。最好说出火候的大小和放料的顺序

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查看11 | 回复5 | 2012-7-16 13:01:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
首先要看面饼是油炸的,还是不是油炸的。油炸的:水开后,放入面饼,大火,等面散开后,放入佐料,大火。等1-2分钟后就可以了。。其他面饼:先使用开水把面饼泡软散开,水不要,再放水煮同上。一般这样做味道还不好,就是面饼不好,面饼问题。我买到过你说的那种味道的面饼,吃过2次就扔了。...
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千问 | 2012-7-16 13:01:14 | 显示全部楼层
所需工具:电磁炉一个,大小适合的不锈钢盆一个,盆内放水,放在电磁炉上,将蔬菜包放入,电磁炉开1200度至水开,加入包,加入面饼,待面有透明感,且弯面有变直的感觉即可连盆取下食用,水不要过量,过量没味道不好吃,希望有帮助,更建议多学做美食,少吃方便食品!...
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千问 | 2012-7-16 13:01:14 | 显示全部楼层
水一定要烧开再往里面放。另外,有的建议先把泡面大概煮一下(据说上面有一层蜡,吃了对身体不好)把第一遍煮的水倒了,再煮第二遍。过后放调料进去,再放些鸡蛋什么的。...
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千问 | 2012-7-16 13:01:14 | 显示全部楼层
先把水煮滚,然后把面放进去,在放材料就行了。时间不要太长...
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千问 | 2012-7-16 13:01:14 | 显示全部楼层
水半开的时候放料,全开的时候,放面,煮上2分钟,放点青菜,两分钟后,就很好了...
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