台湾茶为什么好喝？

显示全部楼层 · 2012-7-23 20:30:54

除了茶种培育,气候温度,海拔高度及日照纬度,另外一项不可或缺的是不断藉由比赛精进技艺的烘焙师傅,因为茶叶一采下来就必须即时的制作,所以这些制茶师傅功夫格外重要.好的制茶师傅在台湾不缺工作,不易受到外来挖角而流失,故长久以来在他们的故乡传承手艺,制造出来的茶叶保有一定质量....

千问 · 2012-7-23 20:30:54

我个人比较喜欢喝梨山的高冷茶啦。韵味比较足。比福建的茶多了梗，高海拔种出来的茶有一种天然的高山味，软枝乌龙喝起来耐泡，更胜喉韵。所以台湾茶好喝！大伙也爱喝~...

千问 · 2012-7-23 20:30:54

昼夜温差大，叶片厚所含的汁液丰富，营养物质多，相关知识可以参考台茗达观网...

千问 · 2012-7-23 20:30:54

海拔高...

千问 · 2012-7-23 20:30:54

气候，海拔都适合茶的生长，茶的内容也就更为丰富一些...