肽链中游离的氨基和羧基怎么计算

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查看11 | 回复5 | 2012-7-17 23:07:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
游离就是没有和其他部分结合的。对于一条多肽链,一端是一个氨基,一端是一个羧基。然后在每一个氨基酸的R基上可能有一个或多个羧基或氨基,所以没法直接计算。只能说一条多肽链至少有一个氨基和一个羧基。...
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千问 | 2012-7-17 23:07:27 | 显示全部楼层
游离的羧基和氨基就是不参与肽键形成的羧基和氨基通常一条肽链会有一个C端(羧基端)和一个N端(氨基端)这两端分别为一个游离的羧基和一个游离的氨基 另外在某些种类的氨基酸上还含有羧基基团或氨基基团 那么总的游离的氨基和羧基数即为以上这两者的和...
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千问 | 2012-7-17 23:07:27 | 显示全部楼层
每个氨基酸都至少有一个氨基和一个羧基,但氨基酸在彼此结合形成多肽时,一个氨基酸的羧基就和另一个氨基酸的羧基脱去水分子形成肽键,结合处的原来的氨基和羧基就不存在了,氨基和羧基只有肽链的两头的才被保留下来,所以,如果中间没有多余的氨基和羧基的话,一般一条肽链只保留这头的一个氨基和另一头的一个羧基。...
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千问 | 2012-7-17 23:07:27 | 显示全部楼层
每条肽链都各有一个游离的氨基和羧基,再加上R基上的氨基和羧基的个数就是其总和。比如R基上有2个氨基,1个羧基,那么这条肽链上就有3(2+1)个...
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千问 | 2012-7-17 23:07:27 | 显示全部楼层
就是没有和其它基团形成肽键的氨基和羧基。一般来说,一条直多肽都有一个游离的氨基和一个游离的羧基,即一个有始端,一个在末端。...
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