小葱拌豆腐的做法

显示全部楼层 · 2020-3-30 23:06:33

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千问 · 2020-3-30 23:06:33

千问 · 2020-3-30 23:06:33

小葱拌豆腐做法：取豆腐一块，滚水加点盐，烫十分钟去豆腥味，沥干，然后淋一点酱油（我个人喜欢吃加加酱油，纯香味好），勾几滴香油，切几段葱花。这是最简单的做法。又一法： ·配料: 豆腐五两小葱二两精盐三钱香油一钱 ·特色：清香爽口，一清二白 ·操作: 1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条； 2、小葱洗净切碎...

千问 · 2020-3-30 23:06:33

个人建议你不要常做小葱拌豆腐，因为小葱拌豆腐是普通的家常菜，很多人喜欢吃。但是这种吃法不符合科学道理。因为，豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱含有大量草酸，当豆腐与葱相拌时，豆腐中的钙与葱里的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐就会造成人体钙质缺乏易发生抽筋、软骨症等。做法：1,。...

千问 · 2020-3-30 23:06:33

有很多种，我给你说2样，第一，把豆腐切1公分四方块，小葱切碎，盐水，虾皮相伴不要放味精，香油适量，2中，水豆腐用纱布剂成糊状小葱微碎，盐水。鸡精水。香油。麻酱水...