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怎么测小麦籽粒蛋白质

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1 | 2012-7-16 20:30:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

将小麦籽粒粉碎，提取蛋白质，采用凯氏定氮法、考马斯亮蓝G-250法、福林酚法、双缩脲法、茚三酮法、紫外法等，测定蛋白质含量。...

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