德克士店里的虾棒如何做

显示全部楼层 · 2017-10-8 03:16:23

虾棒的做法主料：虾辅料：盐、鸡精、料酒、姜末、葱末、干淀粉、蛋清、胡萝卜等步骤：1、虾肉去头和虾肠,剥壳,剁成虾肉泥；2、速冻玉米解冻后切成小粒；3、虾肉泥里加入玉米粒,姜末,葱末,少许盐,鸡精,料酒,干淀粉,一个鸡蛋清用筷子往一个方向搅拌至上劲；4、胡萝卜切成小条备用(做棒棒杆用)；5、双手拍上少许干淀粉,把拌好的虾肉泥当中放胡萝卜条,做成棒冰的样子,为了防止粘手,在表面都拍上干淀粉；6.想吃煎的就平底锅放油,小火慢慢煎到虾肉棒棒两面金黄；想吃蒸的就上锅蒸个10分钟左右。...

千问 · 2017-10-8 03:16:23

原料虾、盐、鸡精、料酒、姜末、葱末、干淀粉、速冻玉米粒(可以不放、也可以换成其他的比如青豆什么的)、蛋清、胡萝卜。做法1、虾肉(我用的明虾)去头和虾肠,剥壳,剁成虾肉泥； 2、速冻玉米解冻后切成小粒； 3、虾肉泥里加入玉米粒,姜末,葱末,少许盐,鸡精,料酒,干淀粉,一个鸡蛋清用筷子往一个方向搅拌至上劲； 4、胡萝卜...