排骨饭便当的做法

显示全部楼层 · 2012-2-24 23:34:14

排骨饭便当的做法配料: 猪排1片(里肌肉约1公分厚)、芥兰菜、1株茄子、1/2条葱花、1/2大匙辣椒、少许白饭1碗黑胡椒粒、少许味噌、1/2大匙酱油、1/2大匙酒、1/2大匙糖、1/3大匙香油、1小匙(1)盐 1/2小匙米酒、2小匙糖、1/2小匙油、1/3大匙(2)酱油、1/3大匙香油、1小匙糖、1小匙操作: (1)先将猪排肉用肉鎚拍松，以腌料腌渍约10分钟左右。(2)再用1大匙油热锅煎猪排，将两面煎成金黄色熟透，取出切片备用。(3)将芥兰菜洗净切段，与调味料(1)一起翻炒至熟，起锅放入便当中，上面排放煎好之排骨片，再撒上黑胡椒粒即可。(4)将茄子洗净切段，用热油炸熟，捞起后沥乾馀油，再与调味料(2)一...

千问 · 2012-2-24 23:34:14

排骨是要红烧？还是要清炖？还是椒盐？清蒸？好多做法，怎么做我就不写了！做法自己搜下应该有很多的。是要送给TA吗？看TA喜欢吃什么口味的。不一定要有多好吃。重要的是用心去做！...