火碱 去油吗?

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查看11 | 回复4 | 2012-2-25 19:48:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
火碱是氢氧化钠,去油的。油脂可以在氢氧化钠作用下,与之反应,分解为高级脂肪酸和甘油,从而达到去油的目的。一些家用的厨房清洁剂中含有氢氧化钠,就是去油用。...
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千问 | 2012-2-25 19:48:01 | 显示全部楼层
可以,火碱可以与油脂发生酯化反应生成溶于水的物质随水流冲走...
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千问 | 2012-2-25 19:48:01 | 显示全部楼层
火碱就是NAOH,会和油脂反应,所以去油。...
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千问 | 2012-2-25 19:48:01 | 显示全部楼层
100斤水占溶液的98%所以溶液总重为100\98%斤火碱占2%需要(100\98%)*2%火碱是一种消毒效果很好的药物。其2%~4%的溶液可杀死繁殖型细菌和病毒,10%的溶液在24小时内可杀死结核杆菌,30%的溶液在10分钟内可杀死炭疽芽孢。因此,火碱常用于鸡白痢、鸡瘟、鸭瘟、禽霍乱、猪丹毒、猪瘟、牛流感、结核病、布氏杆菌病、口蹄疫等传染病...
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