如何去掉大米中的黄曲霉素,或将其中和?

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查看11 | 回复2 | 2013-4-15 17:15:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
过去尝试过去除黄曲霉,也有这方面的论文,但效果都不理想。你最好还是少存放和低温、低水分放粮食避免霉变,要是有黄曲霉就不要食用,也不能做饲料。中和也不是好办法况且那毒素也难中和...
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千问 | 2013-4-15 17:15:01 | 显示全部楼层
大米中的黄曲霉素一旦生成了,生活中是没有办法中和的,不要想乱西八糟的东西,还是重新买一点比较实在...
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