想知道这叫什么菜，怎么吃啊！

显示全部楼层 · 2013-4-18 16:07:45

芦笋最简单的做法：1、芦笋洗净，削去根部的老皮切成段，茭白剥去外皮，切成和芦笋差不多大小的段；2、锅热倒少许油，同时倒入芦笋段和茭白段翻炒；3、淋入一点点水，盖盖焖1－2分钟；4、开盖继续翻炒，调入盐，并淋入少许水淀粉，翻炒至收汁即可。也可以用芦笋烧肉的！...

千问 · 2013-4-18 16:07:45

这是芦笋，营养价值很高，做的时候，把外面的皮挂掉，切成一小片超肉丝或者清炒红萝卜营养更高...

千问 · 2013-4-18 16:07:45

这叫窝菜，加点青椒，加点蛋皮，爆炒，很好吃的，我在家时，妈长做给我吃...

千问 · 2013-4-18 16:07:45

好像是竹笋呢，要是竹笋可以过水然后做凉菜。...