红嘴绿鹦哥，吃了营养多。是什么青菜？

显示全部楼层 · 2013-4-18 18:56:10

乾隆与皇姑菜镇江民间流传著一种菜，叫皇姑莱，提起此菜的由来，还有一段趣闻。据传在清朝，乾隆皇帝私下江南寻父。一日中午，行至镇江南乡，感到口於舌燥，腹中饥饿。望前看后，见有一庄，庄边有一茅舍，烟囱上白烟袅袅。心中大喜，决定借这人家歇一会儿脚，找点食物充饥。进了门，见此人家十分贫寒、无甚摆设，只有农妇一人在家。乾隆便向她说明来意。农妇见家中来了一位衣著华丽的官人，又惊又愁。惊的是，这偏辟村庄居然来了贵客；愁的是家中实在贫寒，无甚招待。此地农家非常好客，农妇便请客人进屋洗脸、用茶。这户人家以打柴为生，农妇在家中寻来找去，仅有上午男人带回来的两块豆腐。她只好又到田裏拔了一把菠菜，将豆腐切成小块，用豆油煎成两面黄后，投入菠菜同烧,之后，盛了一大碗...

千问 · 2013-4-18 18:56:10

应该是菠菜吧！菠菜富含铁元素，因此根部泛红，而叶翠绿。对缺铁性贫血的人很有益处。...

千问 · 2013-4-18 18:56:10

是菠菜.......... 你是考验我们智商的吗？顺便提醒一下：它不要和豆腐一块吃哦、容易引起结石的...

千问 · 2013-4-18 18:56:10

厨师界有两种说法；1是菠；2是萝卜（红皮萝卜那种）；...

千问 · 2013-4-18 18:56:10

答案是：菠菜...

红嘴绿鹦哥，吃了营养多。 是什么青菜？

红嘴绿鹦哥，吃了营养多。是什么青菜？