碧根果甜味是怎么进去的?

显示全部楼层 · 2019-2-14 11:06:24

碧根果甜味是怎么进去的?碧根果的奶油味是经过后期加工添加上的，将碧根果用清水洗净，再取饱和盐水，溶解糖精进去，洗净的碧根果倒入砂锅中，倒入盐糖水，用慢火炒到熟，出锅前在喷洒上奶油香精，制成的碧根果就带有甜味、奶油味和咸味。扩展资料：碧根果本身是不可能长出奶油味的！所以秘密就在配料表里。可以看到其中“甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜“都属于甜味剂，它们主要提升碧根果奶油味的甜感，5'-呈味核苷酸二钠、特丁基对苯二酚则负责增加它的鲜度，而奶油的香味则是交给了香精。所以我们吃到的碧根果的美味实际上都是添加剂的功...

千问 · 2019-2-14 11:06:24

后期加工的，有椒盐的，奶油的，原味的！...

千问 · 2019-2-14 11:06:24

肯定是糖精，这个味一点也不好吃...