水煮鱼怎么做谁能告诉我？

显示全部楼层 · 2013-4-24 00:33:54

正宗川味水煮鱼是把鱼用抹刀法片成片用鸡蛋清和淀粉盐酱好。锅里放水把蔬菜煮熟用漏勺捞出放到汤盆。再重新放水把鱼煮熟捞出放在汤盆中，放上葱丝少量蒜末。锅内放油要多放麻椒四川的绿花椒，花椒出味捞出。在放辣椒最好是四川的灯笼椒出香味，倒入汤盆即可。沸腾的水煮鱼就等你吃了！...

千问 · 2013-4-24 00:33:54

顾名思意...

千问 · 2013-4-24 00:33:54

水煮鱼制作教程...

千问 · 2013-4-24 00:33:54

鱼切片，骨头分离，精盐鸡粉胡椒粉淀粉腌制，加入葱姜蒜辣椒炒熟，放水烧开，加入鱼片鱼骨即可。...

千问 · 2013-4-24 00:33:54

水煮鱼这样做超级好吃...