我想请问 (小河鱼干) 怎么做好吃,写清步骤哦,谢谢!

显示全部楼层 · 2013-4-24 22:52:27

丁香炒鱼干的做法原料：小鱼干200克，豆干六块（切丝）。调料：酱油一大匙、一小匙，淀粉一中匙，芝麻油、胡椒粉、白糖、葱末、红辣椒末各一小匙，精盐半小匙，色拉油两大匙，水一大匙，豆豉少许。做法： 1、将豆干、小鱼干、豆豉用一大匙酱油及淀粉、芝麻油、胡椒粉腌10分钟。[美食论坛] 2、将色拉油高火2分钟后放入白糖、酱油各一小匙，以及精盐、葱末、红辣椒末和豆干丝，高火1分钟。 3、放入腌好的小鱼干、豆豉、水一大匙，高火2分钟即可。酸萝卜鱼干汤原料/调料酸萝卜 3条鱼干 2两葱花少许胡椒粉随意香油少许制作流程 (1)把酸萝卜洗干净切片。 (2)汤锅放水，放入萝卜及鱼干煮15分钟，将杂质捞除后倒入汤碗内，最后撒些葱花、香油及胡椒粉即...

千问 · 2013-4-24 22:52:27

把小鱼干洗干净再用厨房纸巾吸干水，用锅少油炒脆然后拌入串儿料，白糖，熟芝麻，蒜粉就OK了！特别好吃...

千问 · 2013-4-24 22:52:27

用水泡一下然后青椒爆炒！...

千问 · 2013-4-24 22:52:27

用水泡一下，泡开后呢，放油里面炸一下，然后撒上孜然粉和辣椒粉非常香脆呢。或者呢烧红烧肉...