蛋挞的夹心是用什么做的

显示全部楼层 · 2012-7-21 13:16:13

1.将低粉、白糖、牛奶、炼乳全部倒入一个小锅内调匀成奶浆。2.小火加热至白糖等完全溶化，稍微放凉。3.将打散的蛋黄倒入奶浆中，调匀即为挞水。跳出的挞水就是夹心了...

千问 · 2012-7-21 13:16:13

蛋黄~可以加上自己喜欢的果肉，比如葡萄干之类的...

千问 · 2012-7-21 13:16:13

鸡蛋做的，要用打蛋器打好！...

千问 · 2012-7-21 13:16:13

是鸡蛋...

千问 · 2012-7-21 13:16:13

鲜奶油：140ml，鲜奶：140ml，糖：40克，炼乳：15ml，蛋黄：3个，低粉：7克...