酸梅酒的制法?

显示全部楼层 · 2013-4-22 16:07:42

功效: 健脾开胃，生津止渴，养颜美白之功效。自制酸梅酒材料：酸梅，二斤。将酸梅洗干净，用开水烫一下，然后晒干表面水份备用。冰糖，一斤。红米酒，二瓶。空瓶子，以前是用来装十斤装酒的。做法：将酸梅、冰糖先放入空瓶中，放的时候要不停的摇摇，这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。装到不能再装的时候，就倒入红米酒啦。然后盖好封住，耐心等待三个月，清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。...

千问 · 2013-4-22 16:07:42

食材：酸梅2500g55度白酒2500g冰糖1250g步骤1.梅子先洗干净2.烧一锅热水3.把梅子放入热水中4要用筷子不停地转动梅子，要均匀受热5.直到梅子变色后，整个过程只需要2分钟，不适宜太长6倒出沥干水份7.梅子沥干水份后，用一个小碗倒入小许白酒，8.把梅子一个个放入碗中过一次酒...

千问 · 2013-4-22 16:07:42

新鲜青梅1kg;冰糖200g～500g;白酒1.8升;容器等。操作步骤：A.将新鲜青梅泡上6～8小时。 B.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。切记：青梅不能搓洗，只能用干净的湿毛巾抹干净。 C.把青梅和冰糖交替放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀。等装满以后注入白酒。 D.耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的...