莲花白猪肉饺子的做法

显示全部楼层 · 2019-3-4 15:35:17

需要提前准备好的材料包括：猪后腿肉 500g、莲花白半个、油适量、盐适量、鸡蛋 1个、姜适量、葱 1根、花椒粉适量、胡椒粉适量、大料适量、酱油适量、耗油适量、香油适量、鸡精适量。1、莲花白切碎，撒上盐腌渍一会。2、将葱姜切末。3、把腌好的莲花白挤掉水分，放在剁好的肉馅上，再放上葱姜末。4、再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。锅内烧热油，浇到葱姜和调料上。5、馅内倒入适量酱油、少许耗油和盐。6、然后打入一个鸡蛋，沿着一个方向搅拌。7、搅拌的差不多了，再放入少许香油和鸡精，...10

千问 · 2019-3-4 15:35:17

一:猪肉馅原料：猪前夹肉５００克莲花白１０００克姜末１５克葱末３０克精盐１５克胡椒粉５克料酒２５克味精１５克香油２５克精炼油２５克制法：１猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。２将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。注意：１猪肉的肥瘦肉比例...

千问 · 2019-3-4 15:35:17

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千问 · 2019-3-4 15:35:17

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