酥饼的油面有哪几种?怎么做

[复制链接]
查看11 | 回复2 | 2013-4-30 18:47:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛油酥饼的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:果汁味
工艺:烤牛油酥饼的制作材料: 主料:小麦面粉120克,淀粉(豌豆)50克,柠檬10克,草莓250克调料:柠檬汁30克,冰糖50克,黄油100克,炼乳(甜,罐头)225克教您牛油酥饼怎么做,如何做牛油酥饼才好吃1.把面粉、干淀粉拌匀。 2.把黄油与冰糖拌匀,再加入柠檬肉、柠檬汁拌匀,倒入拌匀的面粉、干淀粉内,搓成粉团,放入烤盆内压平,用叉刺孔,放入冰箱内冷冻。3.冷冻后取出,放入微波炉中用中火烤4分钟,取出切成8块。 4.将草莓放在每块饼上,草莓四周镶上鲜淡冻乳即可。香酥饼的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点 香酥饼的制作材料:主料:面粉1公斤 大油(或植...
回复

使用道具 举报

千问 | 2013-4-30 18:47:34 | 显示全部楼层
一种是猪油酥,一种是青油酥...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行