什么是果冻酒

显示全部楼层 · 2012-3-22 17:42:57

果冻酒，又称酒精果冻，是在北美盛行的一种具娱乐用途的酒精成分所做出来的甜点饮品。制作方式：大部分是在洋菜粉末中加入果汁和水，并搭配伏特加、龙舌兰酒或莱姆酒。果冻酒历史：果冻酒最早可以追朔到西元1868年 Jerry Thomas 出版的书"How to Mix Drinks, or The Bon Vivant's Companion" 里提到酒精果冻酒的制作方式。果冻酒品牌：国内现在有的果冻酒品牌包括：Moonjoos（魔露果冻酒），Jellybird，Rubi。其中Moonjoos是新西兰品牌，据说是全球首家的果冻酒，在欧美国家有比较大的市场覆盖和流行。Jellybird是台湾品牌，在台湾有比较大的市场覆盖。Rubi是在Jelly...

千问 · 2012-3-22 17:42:57

果冻酒，属于酒领域，按质量百分比其中含有：40－52％的水，12－20％的蔗糖，0．2－1％的卡拉胶，0．01－0．15％的甲基纤维素醚，0．05－0．2％的柠檬酸钠，0．01－0．1％的山梨酸钾，0．18－0．55％的柠檬酸和苹果酸混合物，5－40％的伏特加、威士忌、白兰地、葡萄酒、白酒、红酒等酒品，0．5－10％的果汁，0．06－0．2％的香精，0．00...

千问 · 2012-3-22 17:42:57

果冻酒（又称酒精果冻，英语Jell-O shots)，在北美盛行的一种具娱乐用途的酒精成分所做出来的甜点饮品。制作方式大部分是在洋菜粉末中加入果汁和水，并搭配伏特加、龙舌兰酒或莱姆酒。果冻酒最早可以追朔到西元1868年 Jerry Thomas 出版的书"How to Mix Drinks, or The Bon Vivant's Companion" 里...

千问 · 2012-3-22 17:42:57

果冻酒是用伏特加做为基酒调的一种果冻装的酒精饮料。这个是国外流行起来的，酒精浓度大概在13%左右，不能喝酒的还是比较容易喝醉的。我尝过Moonjoos的，感觉挺不错，包装也很好看。...