闽南除夕夜吃的长年菜是什么样的菜?有什么含义?

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查看11 | 回复3 | 2012-4-14 15:30:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
台湾的新年第一餐,有人吃一种茎叶很长的芥菜叫“长年菜”,在菜里还要添加细长的粉丝,意即“绵绵不断”、“长生不老”。 吃长年菜可保长寿,有祈愿长命百岁的 就是要吃一根有头有尾的连根的菠菜,表示全家长年平安健康。...
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千问 | 2012-4-14 15:30:58 | 显示全部楼层
台湾高山族青春饮食风俗。长年菜即芥菜,因其茎、叶较长得名。吃长年菜以祈长寿,将长长的粉丝加到长年菜里,则有长生不老之意。...
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千问 | 2012-4-14 15:30:58 | 显示全部楼层
要吃一根有头有尾的连根的菠菜表示全家长年平安...
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