阿胶，鹿茸应该怎样选购

显示全部楼层 · 2012-2-26 11:43:37

几种简单的真假阿胶的辨别方法。1、看外观：真品呈长方形或方形块，质硬而脆，无气孔，并且有明显的条纹。表面平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状。伪品往往胶片大小、厚薄不一，且重量常低于标示量；2、闻气味：真品无皮臭味，加热溶化后有肉皮汤味，而伪品则腥臭味浓；3、看水溶，煮沸溶解后溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出。伪品有的出现不溶化的絮状物。建议到专卖店买东阿牌阿胶产品,并索要发票！鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿密生绒毛的幼角。梅花鹿的鹿茸称“花鹿茸”，马鹿的鹿茸称“马鹿茸”。市面上出售的鹿茸主要有两大类，即制成的鹿茸片和带有头骨的坎茸。鹿茸是十分贵重的中药材，服用可以增强心脏收缩力，特别是对...

千问 · 2012-2-26 11:43:37

我一直在北d宝d堂买鹿茸，货真价实...

千问 · 2012-2-26 11:43:37

鹿茸要选蜡片，买梅花鹿茸，这样气味好闻，马鹿茸有股怪味。还有头岔的鹿茸是最好的，就是幼鹿生长的第一茬鹿茸。选阿胶要看成色和气味，好的阿胶成色明亮，气味清香，质硬而脆，一拍即碎。而不好的阿胶是黑色的，闻起来还有怪味，煮也煮不开。...

千问 · 2012-2-26 11:43:37

新鲜的鹿茸我知道怎么选。...