4. 粮食加工精度越高会导致什么结果?

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查看11 | 回复2 | 2018-1-9 08:33:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
粮食的加工精度过高,会导致一些营养物质减少。比如面粉和大米,会导致膳食纤维减少,糊粉层去除,导致维生素、蛋白油脂减少,容易导致脚气病、眼盲症、排便不畅。也容易滋生糖尿病...
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千问 | 2018-1-9 08:33:01 | 显示全部楼层
粮食加工过细,营养素丢失严重。...
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