清明节要吃啥好东西

显示全部楼层 · 2013-4-29 18:18:36

1:吃青团,青团是清明节不可缺少的食物之一。我国古代由于清明禁火，所以不生火做饭只吃冷食。在我国江南一带就用艾草的汁拌进面粉里，再包裹进豆沙馅儿，便成了青团。2:桃花粥,桃花粥是唐代民间寒食食品。以新鲜之桃花瓣煮粥，至明末此俗犹存。孔尚任在《桃花扇》中就提到过：“三月三刘郎到了，携手儿妆楼，桃花粥吃个饱。” 无疑，在寒食节的特色节令食品中，桃花粥最令人青睐。3.吃枣饼,南方在清明时吃青团，而北方地区大多吃枣饼、麦糕、环饼、枣锢飞燕等食物.4. 炒田螺,民间在清明时常吃炒田螺。有“清明螺，赛只鹅”之说。田螺价廉物美，很受百姓欢迎。如果自己觉得麻烦滴话，可以到田螺店去买一些，不怕麻烦勤快的童鞋可以自己试试炒田螺。5. 吃“摊黄”,吃“摊黄”是陕北的风俗。加...