炖羊肉加什么中药好？？？

显示全部楼层 · 2013-5-8 10:16:52

一、羊肉补血汤羊肉1千克，入沸水焯后切方块。炒锅加精制油50克烧热，入羊肉及姜片煸炒，边烹酒。遂加水煮沸，投入50克黄芪、50克当归煮1小时。加100克鲜蘑菇同焖0.5小时，精盐调味，撒上香菜与葱末。二、归参羊肉羊肉1千克,焯水后切块。50克油煸香姜葱末及少许蒜泥，入肉块同煸5分钟，烹酒加水煮沸。将50克当归、50克党参、25克陈皮、3颗茴香包入纱布投入。焖至肉酥烂，调味即成。三、枸杞炖羊肉羊肉1千克,焯水切块。50克热油中投入肉块及20克姜片煸透，烹酒加水煮沸，下枸杞25克，小火焖煮，调味并撒上葱花。四、羊肉苁蓉汤汤料：羊肉２００ｇ，中药材肉苁蓉、续断各１２ｇ，料包、生姜和食盐适量。...

千问 · 2013-5-8 10:16:52

补阳气的小食方...