赤水消费水平如何赤水开饭店的好地段在哪

显示全部楼层 · 2009-8-19 17:48:23

赤水的消费个人觉得比较低，尤其是和附近仁怀、桐梓等县比起来。家常菜5个人点菜的话就150元左右，火锅的话200元。但是餐饮业竞争简直有点白热化了，在县一级城市中种类算是很丰富的，你能想到的品种，什么豆花饭、各类火锅、各地特色菜、煲、西餐都有，很难有坚持过2年不倒闭或者不转行的餐厅。除非，价格特别便宜或者味道特别好，这里对味道的要求主要集中在辣椒调味。麻辣香辣才是本地人的选择，北方风味就别打算了，绝对没有生意。以前我知道的一个北方人来开了一段时间的韩国料理，结果几个月就倒闭了，不管多正宗，本地人不喜欢，好多人本地人甚至不知道开过，晕家常馆建议在体育馆附近，那里的家常馆比较集中，而且交通方便，门市费用低，不过已经做不出特色了，太多太多；火锅啥子的，哎哟太泛滥了，自助火锅个人也不是很推荐，形式虽然很吸引人，但是味道和价格最重要。还有现在流行的千奇百怪的汤煲，也已经滥大街了。我也算本地的大吃客啦，本地人对吃的消费比较多，主要单位上出来公款消费或者同事聚会比较多，因此，除了好味道、合适的价格、还要有好一些的环境。

千问 · 2009-8-19 17:48:23

大桥头王少龙火锅是自助火锅哟

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