盐蛋黄炒土豆丝怎么炒

显示全部楼层 · 2013-5-10 21:39:14

锅里烧水水开以后下土豆丝煮到5成熟捞起来沥干水分待用锅里入油油香以后放入咸蛋黄慢慢炒炒到咸蛋黄冒泡以后下入土豆丝开大火炒同时加入鸡粉加入葱花即可装盘《不要放盐》咸蛋黄要适量不然会咸...

千问 · 2013-5-10 21:39:14

土豆丝要先焯水煮一下，然后再用清水冲洗一下，沥干水分，盐蛋黄用小火炒至起泡再放入土豆丝煸炒...