我想做绿豆鲜粉皮 这个怎么保鲜时间更长?那种防腐剂效果更好那?

[复制链接]
查看11 | 回复1 | 2013-5-12 11:44:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
绿豆鲜粉皮属于淀粉制品,按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定:可以使用0.1%脱氢醋酸钠。但是,虽然不变质发霉,可口感还需使用筋力源来改良,否则很快就不筋道了。...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行