现在有禽流感，我想买鸡翅中，冻上了的，可以吗？会得禽流感吗？

显示全部楼层 · 2013-5-12 13:17:55

绝对可以吃，正常情况下充分煮熟的禽类食物就不会有问题。禽流感病毒普遍对热敏感，对低温抵抗力较强，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭，一般不会传染禽流感的。而且目前还未发现有人因食用冻鸡翅得禽流感的类似报道！所以请放心，市场上包装食品都是高温消毒过的，可放心食用！不会得禽流感的！...

千问 · 2013-5-12 13:17:55

禽流感病是病人遗留下的病毒随灰尘被他人吸入到呼吸道中同时在身体感觉非常冷的情况下才感染发病的，与接触禽类没有关系，鸡肉可以吃的，不用担心害怕。...

千问 · 2013-5-12 13:17:55

高温后。病毒早就死了。。。没关系...

千问 · 2013-5-12 13:17:55

首先要知道是在哪买的，一般高温后就不会有事了。...

千问 · 2013-5-12 13:17:55

光冻是不行的，记得还要进行高温，否则里面的流感病毒还在。...