硒到底是什么东西啊,有的说硒能抗癌,如二氧化硒,但又有说二氧化硒有剧毒,如药物杂质检查中要对硒检查

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查看11 | 回复2 | 2012-3-3 15:02:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
硒是人和动物生命所必需的微量元素,元素符号为Se,1817年由Berzhus发现,用罗马神话中月亮女神seleninm(希纽曼)命名。硒在自然界中存在的丰度是化学元素中的第70位,其含量为地壳质量的10-5%。硒来源于石煤,石煤经燃烧和分化进入土壤和水,植物根系和叶片吸收后将无机硒转化为有机硒。WHO公布的资料表明,全球有40多个国家,我国有72%的县(市)属于低硒和缺硒地区,黑龙江、内蒙古、甘肃、青海、四川等严重缺硒地区有克山病、大骨节病发生,一些癌症高发区(如江苏启东市)也属低硒区。恩施市是迄今全球发现的唯一高硒区。
1973年,WHO和国际营养组织确认硒为人和动物体内必须的微量元素。硒的营养主要是通过蛋白质特别是与酶蛋白结合发...
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千问 | 2012-3-3 15:02:01 | 显示全部楼层
硒是体内不可或缺的一种微量元素。它可以起到抗癌和抑制癌细胞扩散的作用。二氧化硒是氧化了的硒,有剧毒,一般用于工业的添加剂,属于化工危险品。...
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