冰糖葫芦什么味道

显示全部楼层 · 2021-7-14 12:07:33

吃起来又酸又甜，还很冰。冰糖葫芦在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬。在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。起源：南宋光宗皇帝名赵惇，年号为“绍熙”。绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用...

千问 · 2021-7-14 12:07:33

冰糖葫芦味道甜中带酸。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。...

千问 · 2021-7-14 12:07:33

用标准的说法，酸酸甜甜啊~我自己感觉，刚入口很甜，一般都是冬天吃的嘛，有点山楂冰棍的味儿，然后多嚼一会儿就会有点酸，口感绵绵的冰糖葫芦里可能有夹心的，那就另说了.....

千问 · 2021-7-14 12:07:33

酸中有甜，甜中有酸，不如自己买一串来吃吃看。...

千问 · 2021-7-14 12:07:33

冰糖葫芦味...