能把酒制成酒精吗？怎么操作

显示全部楼层 · 2012-7-27 19:22:38

当然可以，酒的主要成分之一是酒精。可以采用蒸馏操作来达成目的，由于乙醇和水有共沸现象，蒸馏时会和水一起挥发出来，所以加入生石灰并且在78~79℃之间收集到的馏分就是粗制酒精。再想进一步提纯，只能加金属镁，再进行蒸馏操作就能得到较纯净的乙醇。希望你满意！...

千问 · 2012-7-27 19:22:38

可以，酒的主要成分之一是酒精。可以采用蒸馏操作来达成目的，在78~79℃之间收集到的馏分就是粗制酒精。再想进一步提纯，由于乙醇和水有共沸现象，只能用无水氯化钙除去水，能得到较纯净的乙醇。...