香菇可以炒鸡蛋吗各位帮帮我！

显示全部楼层 · 2013-4-27 17:06:42

可以，做法如下：第一种：香菇炒鸡蛋的做法新鲜香菇洗净，切宽丝。鸡蛋打散锅内油热后，鸡蛋炒熟后盛出，备用锅内留底油，油热后，放入香菇，翻炒放入少许白糖，少许黑胡椒粉，适量盐香菇炒熟后，放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花，即可第二种：香菇去蒂，洗净，切薄片。香肠切成丁，备用。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。锅置火上，倒油烧热，倒入蛋液炒至嫩黄色，将其盛出备用。锅内倒油，烧至七八成热时，放入香菇片、香肠煸炒几下。加盐和少许酱油调味，翻炒两三分钟后倒入鸡蛋炒匀，淋入香油即可。呵呵，采纳一下吧游噪荐拔比国户赂防律国溪蟆畦鲜...

千问 · 2013-4-27 17:06:42

可以，做法如下：第一种：香菇炒鸡蛋的做法新鲜香菇洗净，切宽丝。鸡蛋打散锅内油热后，鸡蛋炒熟后盛出，备用锅内留底油，油热后，放入香菇，翻炒放入少许白糖，少许黑胡椒粉，适量盐香菇炒熟后，放入炒好的鸡蛋。出锅前撒葱花，即可第二种：香菇去蒂，洗净，切薄片。香肠切成丁，备用。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。锅置火上，倒油烧热...

千问 · 2013-4-27 17:06:42

您好，可以的，香菇和鸡蛋不会发生食物相克，所以可以做成香菇炒鸡蛋或者是香菇鸡蛋汤，有很好的营养价值，分享一下香菇炒鸡蛋的做法，希望对您有用，望采纳~1、把香菇切丝，鸡蛋加盐、料酒打匀。2、锅如油炒熟鸡蛋，盛出。3、锅入油，炒香菇，加泡香菇的水没过香菇，加盐。4、盖锅盖，用小火烧到香菇软嫩，成熟。5、待烧至汤汁将尽时，加入鸡蛋翻炒，起锅。...