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路边卖的米粉有种刺鼻的味道 是用什么做的啊 准备回家做牛肉粉

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查看11 | 回复5 | 2013-6-7 23:04:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
刺鼻是他们加的防腐挤多。自己买点牛骨头墩汤。在加点香料。我做牛肉面的...
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千问 | 2013-6-7 23:04:42 | 显示全部楼层
常见的有亚硫酸盐类、过氧化氢，抗坏血酸(维他命C)、柠檬酸异丙酯、特丁基对苯二酚，亚硝酸盐，人工合成色素柠檬黄、胭脂红、天然色素辣椒红、焦糖色素等...
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千问 | 2013-6-7 23:04:42 | 显示全部楼层
米粉故名思议当然不是米做的了具体什么做的不知道，最好不要吃细菌超多...
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千问 | 2013-6-7 23:04:42 | 显示全部楼层
做出来用硫磺熏的吧...
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千问 | 2013-6-7 23:04:42 | 显示全部楼层
不太敢吃路边摊了。。。...
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