高中化学出现的高分子和大分子物质

显示全部楼层 · 2013-5-13 15:38:35

楼主，其实高分子和大分子物质是很多的，但是高中所涉及的大分子物质是很少的，主要在人需要的6大营养物质中的蛋白质，纤维素，糖类。糖类分为单糖，2糖，多糖。而大分子物质都包含在多糖中。高中学的单糖主要有葡萄糖，果糖，核糖（脱氧核糖）。二糖有麦芽糖，蔗糖。多糖有淀粉，糖原，纤维素等，糖原分为肌糖原和肝糖原。蛋白质主要了解常见氨基酸，肽链的形成和二硫键的连接。蛋白质种类繁多，高中化学不会让你死记硬背，但生物中可能会涉及到蛋白质分子质量相关的计算。然后就是一些高聚合物，记住几个常用的并了解他们的性质，比如是否有毒，韧性咋样，有什么用途，这些都是书本上有详细阅读的。聚合物太多。我给楼主只说高中常用的几个----聚乙烯PE，聚丙烯PP，聚氯乙烯PVE，尼龙（只是了解...

千问 · 2013-5-13 15:38:35

核酸，蛋白质，糖等属于大分子。塑料，淀粉，纤维素属于高分子。高分子的分子量显然比大分子的分子量更大，高分子可能是个无限长链的结构，大分子一般是有限的结构。...

千问 · 2013-5-13 15:38:35

淀粉纤维素聚乙烯等一批聚合物酚醛树脂脲醛树脂蛋白质合成纤维橡胶塑料...

千问 · 2013-5-13 15:38:35

= =
有机化学书上不是很多吗= =蛋白质，淀粉，纤维素，聚乙烯，酚醛树脂，天然橡胶，还有各种高聚物等等
太多了...