我想知道大闸蟹包装里一定要放冰吗?选择哪种比较靠谱!

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查看11 | 回复3 | 2013-5-10 14:53:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
一般阳澄湖大闸蟹的专卖店使用的冰块有两种:一种是特制的冰袋,装水8分满,在冰箱冻起来的;另外一种是我们平时喝的饮料瓶子装水直接冻起来的。对于这两种包装不同的冰,用法也不尽相同。这主要取决于我们消费者的运输方式和消费者所在地!
正常情况下,我们所使用的都会优先考虑瓶子。因为和冰袋相比,瓶子更加厚实;这样和大闸蟹装在一起运输过程中不容易被蟹脚戳破;另外就是冰袋为了让冰化的慢些,在出厂之前都会加入凝胶粉。如果遇到天气比较热,在运输途中这种冰化开也是难免的,这样化开的冰袋就容易被大闸蟹的脚戳破,冰袋的水渗出来会直接导...
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千问 | 2013-5-10 14:53:27 | 显示全部楼层
正常情况下大闸蟹包装里面是需要放冰的!如果你需要走航空的话建议放冰矿泉水!因为航空液体是不允许托运的!...
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千问 | 2013-5-10 14:53:27 | 显示全部楼层
放冰块能保鲜啊...
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