干炸带鱼剩下的油怎么办

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查看11 | 回复3 | 2012-7-28 17:36:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
油最好扔了吧,一是油经过高温加热已经含有致癌物质,不宜再用,二是炸过带鱼已经有腥味了,建议不要用了,人身体吃坏了不合算的...
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千问 | 2012-7-28 17:36:23 | 显示全部楼层
炸完了剩下的油放到一边,待下次再用没事的,总不能扔了但也不能干别的用...
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千问 | 2012-7-28 17:36:23 | 显示全部楼层
最短时间内买其他的鱼做炸炖烧都可以.不然就装在有盖子的能封闭的瓶子里放冰箱,下次用...
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