一斤米要放多少水煮

显示全部楼层 · 2012-7-28 22:05:52

还真不会量化，一般是看看就行，非要量化的话，就2厘米到1厘米吧。这是稀一点到硬一点的饭的水量。...

千问 · 2012-7-28 22:05:52

一般水是米的两倍多一点点，但具体还要看米的质量来决定...

千问 · 2012-7-28 22:05:52

1、煮米饭，米放在电饭锅，加水，将手掌压着米，水刚好没过手掌即可。2、煮粥，如果想煮稀米饭，就少加米，多加水，反之，就少加点水。我们家的电饭锅煮粥，基本都是一小碗米，而水，基本上是满锅的，煮出来的粥是粘稠的...

千问 · 2012-7-28 22:05:52

一般要看米的质量，像我家的米需要的水比较少，通常没过就可以了。正常的米的话水加进去后超过米2到3厘米左右。第二点还要看米是否浸泡过，浸泡过的米就不用加很多水了。...

千问 · 2012-7-28 22:05:52

简单的方法，把手洗净，或戴手套，然后放在米上，煮干饭，然后倒水，水淹到手背就OK了，听他们说的。还有就是自己估计着煮。...