嘉峪关有什么出名的地方小吃？

显示全部楼层 · 2009-8-13 14:47:16

地方小吃一般都在市场里面，比如镜铁路市场、建设路市场、富强市场，在这些市场的小吃区，一般有烤羊肉、麻辣烫、擀面皮、大米面皮、各类特色面食（牛肉面、臊子面、饸饹面、刀削面等）、酱饼、酿皮（人民商城的比较好吃）

千问 · 2009-8-13 14:47:16

羊肉串，羊肉串是嘉峪关的特产，也是由就有个人发明的，在史书的记载中，后来流传到其他城市的烤全羊，不过份量多得让人觉得不是钱不够用，而是胃不够大。

千问 · 2009-8-13 14:47:16

嘉峪关是一个几十年历史的城市，哪来的特色小吃

千问 · 2009-8-13 14:47:16

嘉峪关的小吃都不是什么正宗小吃，都是在原有其他地方上小吃的基础上改良来的。例如，上面说的羊肉串，这是新疆的特色，嘉峪关人按本地人口味，改良。麻辣粉，是四川特色，在嘉峪关与其分庭抗争的确实金张掖麻辣粉。酿皮本来是武威特色，嘉峪关现在已发展成自己特色，有黑酿皮、白酿皮、大米皮、擀面皮、梗粉等关东煮、街头烧烤、烤鱿鱼、烤面筋啊，这些是街头小吃。羊肉串好吃

千问 · 2009-8-13 14:47:16

烤羊肉酿皮子