皮蛋料液怎样才能循环使用?

[复制链接]
查看11 | 回复2 | 2012-8-4 09:49:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
首先检测新配制料液中各成分的量,进行记录;使用一次后再测该料液中各成分的量,对比两次的差值,就可以得到你需要补充的量了。...
回复

使用道具 举报

千问 | 2012-8-4 09:49:24 | 显示全部楼层
要循环使用料液就必须对料液的成分进行监控,得到料液中各成分变化相关数据当再次利用使用过一次的料液时就没法达到原料液的效果,甚至就做不成皮蛋...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行