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让鱼汤发白是先放盐还是后放盐

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1 | 2012-8-3 13:08:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

做法非常容易。事先将鱼煎一下，然后迅速倒入滚开的水，汤立刻就便白了。这个办法确实很灵的，因为汤水倒入那一刹那，你就会发现鱼汤变白了呢！...

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