菠萝蜜属桑科，菠萝蜜属，因其果实挂在树上像菠萝，故别名又叫“树菠萝”它的个头很大,体重从几斤到上百斤不等品种分为干包,湿包,半干湿包三种芳香蜜味各有特点,大多数偏好干包这种水果常见于广东粤西,海南,广西一带这种水果很奇怪,是"先果后花"的奇果的吃法也奇特,有"会吃滑溜溜,不会吃汗流流"的说法菠萝蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面会有许多胶体所以剖开时要在开果的刀上要抹点油把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉然后就可以用手把中间黄色的一个一个包着核的果肉拿来吃了果肉周围有那些黄色的小丝,这些小丝可以用来炒肉吃的最好就带上塑料手套,手才不会搞到那些很难洗的胶如果搞到那些胶也没关系可以...
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