高中生物的颜色反应有哪些？

显示全部楼层 · 2013-3-5 21:43:55

1、斐林试剂检测可溶性还原糖原理：还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀注意：斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀后方可使用，而且是现用现配，条件需要水浴加热。应用：检验和检测某糖是否为还原糖;不同生物组织中含糖量高低的测定;在医学上进行疾病的诊断，如糖尿病、肾炎。2、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪原理：苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色;苏丹Ⅳ+脂肪→红色注意：脂肪的鉴定需要用显微镜观察。应用：检测食品中营养成分是否含有脂肪。3、双缩脲试剂检测蛋白质原理：蛋白质+双缩脲试剂→紫色注意：双缩脲试剂在使用时，先加A液再加B液，反应条件为常温(不需要加热)。应用：鉴定某些消化液中含有蛋白质;用于劣质奶粉的鉴定。4、碘液检测淀粉原理：淀...

千问 · 2013-3-5 21:43:55

甲基绿和二苯胺可检验DNA；吡罗红检验RNA；苏丹三（橙黄色）、苏丹四（橙红色）都可检验脂肪；龙胆紫和醋酸洋红检验染色质；健那绿和詹纳斯绿B检验线粒体；本尼迪特(菲林试剂)检验还原性糖，砖红色沉淀；双缩脲检验蛋白质，出现紫红色或紫色化合物...

千问 · 2013-3-5 21:43:55

蛋白质茚三酮紫玫瑰色（貌似不要求）双缩脲紫色（分为A液B液要用时再混合实际有效成分氢氧化铜悬浊液）浓硝酸黄色还原糖银镜反应（水浴加热）斐林试剂砖红色（现配现用直接加热）班氏试剂也叫本尼迪特试剂也是砖红色（直接加热可长期保存）貌似没了。。。。...

千问 · 2013-3-5 21:43:55

还有检测泡菜中亚硝酸盐的含量...