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冷链物流是什么？

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查看11 | 回复3 | 2017-9-15 04:25:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。...
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千问 | 2017-9-15 04:25:29 | 显示全部楼层
冷链物流的概念如图所示...
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千问 | 2017-9-15 04:25:29 | 显示全部楼层
简单一点理解就是低温物流！...
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