鸡肉可以和银耳一起炖汤吗？

显示全部楼层 · 2019-10-25 20:04:14

1、炖鸡可以放银耳；2、炖鸡放莲子百合银耳南北杏仁的跟鸡一起煲汤的话是很滋润的，润而不燥；3、银耳鸡汤是一道汤类美食，以银耳、鸡汤等为原料，以胡椒粉等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。扩展资料：鸡汤功效：鸡汤抗衰抗癌，鸡汤含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效；鸡汤滋补身体。这是人们食用鸡汤的主要原因之一，有些身体比较虚弱的人喝一点鸡汤是机不错的，比如那些刚刚生孕过后的产妇，以及那些因为一些事故而大病初愈的人，在病好之后的...

千问 · 2019-10-25 20:04:14

可以的。银耳与白萝卜、菠菜相克。鸡肉和银耳可以煮成银耳鸡汤（又名：雪耳鸡茸羹），有滋补强身之功效。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋...

千问 · 2019-10-25 20:04:14

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千问 · 2019-10-25 20:04:14

可以，但鸡肉必须先做好在下银耳，这样银耳才能留住它独有的口感...