潮州待客习俗有哪些

显示全部楼层 · 2012-3-12 00:29:21

潮州待客“工夫茶” 独特的潮州"工夫茶"，是"潮人习尚风雅，举措高超"的象征，形成很有特色的潮州茶文化，潮州堪称为中国最讲究茶道的地方。这与当地的凤凰山盛产名茶有很大关系。潮州人饮茶在茶具、茶叶、用水和冲泡方法上都很讲究。在潮州，不论嘉会盛宴，或是闲处逸居，乃到豆棚瓜下、担侧摊前，人们随处都可以看到一幅幅提壶擎杯长斟短酌、充满安逸情趣的风俗图画。潮州工夫茶讲究茶具器皿配备精良和烹制特殊。笔者近日去潮州探亲，探知一些皮毛，撰成此文以供异地朋友了解。...

千问 · 2012-3-12 00:29:21

饭后喝茶朋友来家做客主人需冲茶并叫客人食茶...