好吃不???

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查看11 | 回复5 | 2012-3-13 07:40:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
东南西北中,美食在广东。
粤菜,是中国八大菜系之一。粤菜以由广州菜、潮州菜、东江菜组成。这个条目基本上讲的是狭隘的广州菜,与潮州菜、东江菜无光。实际上,广州菜以顺德菜为代表。它最大的特点为清淡、鲜美。珠三角有一句俗语:“背脊朝天,人皆可食。”,反映出它的烹调食材几乎包括所有动物,涵盖范围很广。除了猪肉、牛肉、鱼和鸡外,还包括蛇、狸、狗、猫、猴、鼠、蜗牛、昆虫、蠕虫、鸡脚、鸭舌、牛鞭和牛杂。著名菜式有五蛇羮、烤乳猪及龙虎凤、冬瓜盅、老火汤。粤菜虽然有不计其数的烹调方法,但是蒸、煎、炸是餐馆里最普遍的烹调方法,因为这种方式费时短,符合带出鲜味的烹调哲学。 潮州菜与东江菜由于地理风俗自成一格,所谓吃在广州,吃在潮州,味在潮州。...
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千问 | 2012-3-13 07:40:44 | 显示全部楼层
老婆给我做了个下酒菜问我。好吃不???我赶忙回答老婆做的肯定好吃╮(╯▽╰)╭...
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千问 | 2012-3-13 07:40:44 | 显示全部楼层
真好吃,真不好吃...
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千问 | 2012-3-13 07:40:44 | 显示全部楼层
呵,真幸福...
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千问 | 2012-3-13 07:40:44 | 显示全部楼层
心意...
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